mercredi 18 juillet 2018

Où aller faire ses courses ?

Il se pourrait que vous ayez besoin de faire quelques courses durant votre séjour chez nous, pour cela nous avons au sein du camping une petite épicerie ouverte tous les jours.
Vous y trouverez :
- Pain et viennoiserie
- Journaux
- Fruits et légumes
- ..
- Et la nouveauté cette année; des Produits Locaux











Si vous avez besoin de faire des courses plus complètes, vous trouverez à Pont-De-Salars (10km) le supermarché le plus proche (Intermarché), mais aussi un boucher et un boulanger. Vous trouverez aussi à Salles-Curan (10km) toute sorte de petits commerces.

Si vous êtes à la recherche d'une grande surface, vous trouverez dans la ville de La Primaube un plus large choix (Carrefour, Lidl, Aldi, Primau'frais).


Pour ce qui est des produits locaux; vous trouverez une alimentation locale aux Halles de l'Aveyron, à Onet-le-château (31km), ou bien vous pouvez aller au Comptoir Paysan à Compeyre (45 km).

dimanche 15 juillet 2018

Le Bar du Caussanel

En Haute Saison, nous vous accueillons tous les jours à partir de 10h au bar du camping



Nous vous proposons un choix varié de boissons, glaces et snacks.

Pendant la journée le bar est un endroit calme, avec sa terrasse donnant sur l'espace aquatique et sur le lac; il est agréable d'y venir passer du temps. Que ce soit pour déguster une bonne glace ou bien pour boire un verre de bière.
En soirée, le bar devient le lieu de vie des animations. Soirées dansantes, spectacles, bingos et autres animations s'y déroulent.Venez écouter un de nos concert sur la terrasse tout en sirotant un de nos cocktails.

Vous trouverez aussi un jeu de Palet, un Babyfoot et divers autres jeux dans le bar: tout ce qu'il faut pour vous amuser !




Au bar du Caussanel , nous diffusons également les grands événements, et en ce moment c'est la Coupe du Monde de Football, le bar a donc revêtis les couleurs de la France.
Allez les Bleus !!!



Nous vous donnons maintenant rendez-vous au Bar du Caussanel pour partager tous ces moments avec nous !

mardi 10 juillet 2018

Le Tour de France en Aveyron !

Vous êtes amateur du Tour de France
et en vacances dans l'Aveyron le 22 juillet ?  

Quel heureux hasard puisque pour cette 105ème édition,
Millau est pour la 6ème fois la 15ème étape de ce parcours. C'est en 1954 que Millau accueillait pour la première fois les coureurs. Cela fait vingt-sept ans que les Millavois attendaient ça. Arrivé la veille à Mende, Le Tour de France prendra la direction de Carcassone le 22 Juillet.
Le départ fictif aura lieu Avenue Charles-de-Gaulle, non loin du parc de la victoire, aux alentours de 13h10. Les coureurs  passeront par l’avenue de la République, le Mandarous, la place de la Capelle, le boulevard Richard puis par le rond-point de l’Industrie, avant de partir vers Creissels par le pont Leràouge, le rond-point de Bêches et l’avenue de Guyenne. Le départ réel sera donné vers 13h25, à la sortie de Creissels, au niveau de la côte d'Issis.


Profitez d'être à Millau pour visiter le centre-ville, vous balader le long de la rivière du Tarn, et allez visiter Peyre, village troglodyte labellisé Plus Beau Village De France donnant une magnifique vue sur le Viaduc de Millau. Vous pouvez également aller déguster un excellent produit aveyronnais,
située à seulement 30 minutes de Millau,
les caves de Roquefort Société vous plairons à coup sûr (dégustation à la fin de la visite) !



mercredi 4 juillet 2018

15 Choses à savoir sur Le Caussanel :-)

1. Le Caussanel est situé au cœur de l'Aveyron, département 12.

2. Le Caussanel, c'est une entreprise familiale qui a débuté en 1985. (Pour voir l'article dédié à l'histoire du Caussanel cliquez ici )

3. Nous sommes situé à 800 mètre d'altitude; les nuits sont donc assez fraîches, ce qui nous permet de bien dormir !

4. Le Caussanel a une superficie de 10 hectares et se trouve en pleine nature; il y a donc beaucoup d'espace pour s'amuser et se balader.

5. Grâce à notre accès direct au bord du lac de Pareloup (environ 1 290 hectares), vous avez la possibilité de vous baigner, faire du bateau, pêcher...



6. Insolite; au bord du lac, on peut pêcher des Écrevisses Américaines !

7. Nous offrons à la vente des permis de pêche: RDV à la réception.

8. Une mini ferme est présente sur le site du camping en Juillet et Août. Vous pouvez donc aller voir chèvres, cochons, et brebis à pied et en famille !

9. Nos amis les animaux sont acceptés sur le camping (avec carnet de vaccination à jour et tenus en laisse). Nous acceptons un animal par locatif, et deux par emplacement.
(Les chiens de race Rottweilers, American Stafford-shire Terriers, Staffordshire Terriers, Rosa ou chiens assimilables par leurs caractéristiques morphologiques, sont formellement interdits)

10. Notre espace aquatique ouvert de 10h à 20h dispose de 3 grands toboggans, et l'un d'entre eux est à spirale ! Le petit plus, nous possédons des toboggans dédiés aux enfants !


11. Dans notre épicerie, nous proposons à la vente différents aliments et accessoires, dont des produits locaux : de quoi faire plaisir à tout le monde.

12. Au sein de notre bar et de notre restaurant, nous proposons à la vente différentes boissons locales; notamment des bières aveyronnaises artisanales et du vin Côtes de Millau AOP.

13. Dans notre bar, vous trouverez de quoi vous divertir tout en appréciant votre petit café. Nous proposons également des snacks pour les petites faims, ce qui fera plaisir aux petits comme aux grands.

14. Au Caussanel, nous accueillons mariages, séminaires, fêtes de familles et bien d'autres événements. Le cadre et la magnifique vue sur le lac vous combleront à coup sûr !

15. Nous avons la chance d'être situé au cœur du département de l'Aveyron; nous sommes donc à proximité de nombreux sites touristiques tels que Les Caves de Roquefort, Micropolis, Conques, Rodez, etc...

Maintenant que le Caussanel n'a plus de secret pour vous, 
il est temps de faire vos valises et de venir nous rejoindre !

jeudi 28 juin 2018

Idée recette : Le Pounti

Voici une recette qui devrait plaire à tous les gourmands !

Le Pounti est un plat paysan typique qui se cuisine dans l'Aveyron et le Cantal. C'est une très vieille recette auvergnate qui, à l'origine avait été créée pour cuisiner les restes de viande non utilisés dans la soupe.
Chaque micro-région y apporte ses variantes, reflets des ressources locales.
Le Pounti peut être accompagné d'une salade, servi chaud ou froid.


Ingrédients :
  • 100g de farine
  • 4 oeufs
  • 25cl de lait
  • 250g de lardons
  • 20g de pruneaux
  • 2 oignons
  • du persil
  • des blettes
  • des épinards

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Hachez finement les lardons, les épinards, le vert des blettes, le persil et les oignons. Attention à bien hacher tous ces éléments crus. Il ne faut pas les faire cuire à l'avance.

Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs. Rajoutez peu à peu le lait.
Incorporez enfin le mélange précédent jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la moitié de cette préparation dans un moule à cake préalablement huilé et fariné, y déposer les pruneaux, puis versez le reste de la pâte.
Enfournez pour 45 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir propre.

Et n'oubliez pas, si vous avez des restes de viande (poulet, lapin, porc...) vous pouvez les intégrer à la préparation.

Maintenant, vous n'avez plus qu'à déguster ce bon produit aveyronnais !